目前,我國已將發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)納入了社會、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)體系之中,建立了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其食品安全指標(biāo)體系,并開始制定相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。 但是,我國在無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程之間,操作規(guī)程與農(nóng)戶、生產(chǎn)基地、相關(guān)農(nóng)事企業(yè)之間,無公害農(nóng)產(chǎn)品與廣大消費者之間缺少中介服務(wù)組織,生產(chǎn)、監(jiān)管、消費尚未形成有機(jī)的整體。由于目前尚未形成完整有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控和管理體系,農(nóng)獸藥殘留、土壤重金屬污染、畜禽疫病、使用違法禁用藥物、添加劑等問題,已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口前景,同時也危害著國人的健康。因此,發(fā)展和建立無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的中介服務(wù)體系,構(gòu)建無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)示范、產(chǎn)品推廣體系的意義十分重大。具體建議如下: 一、建立無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)體系 政府及其有關(guān)部門應(yīng)組織農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)科院等單位的有關(guān)專家,按照國家和省制定的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合現(xiàn)有生產(chǎn)基地的無公害生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗,開發(fā)無公害農(nóng)業(yè)(糧食、油料、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品等)生產(chǎn)技術(shù)、管理操作規(guī)程多媒體專家系統(tǒng)。操作規(guī)程包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)投入、生產(chǎn)管理等各個環(huán)節(jié),對糧油、蔬菜、果品、畜產(chǎn)等都要分類別、分品種分別制定,主要涉及品種、栽培、植保、肥料、收獲、貯藏、加工及用材等各個技術(shù)環(huán)節(jié)都必須按照無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要求做出量化、可操作的規(guī)定。 二、篩選示范基地、示范大戶,聯(lián)合企業(yè),通過自律聯(lián)盟,走組織化發(fā)展道路 政府應(yīng)組織、引導(dǎo)和選確認(rèn)現(xiàn)有的無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)、專業(yè)技術(shù)協(xié)會和專業(yè)示范大戶,聯(lián)合生物農(nóng)藥、生物飼料、有機(jī)肥料等相關(guān)生產(chǎn)資料生產(chǎn)企業(yè),組建無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)自律聯(lián)盟,制定無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)盟公約。 聯(lián)盟要求其成員企業(yè)生產(chǎn)的無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品,必須嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn)。加強無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)綜合配套技術(shù)研究,搞好新品種、新技術(shù)的推廣和技術(shù)服務(wù)。 對聯(lián)盟成員生產(chǎn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品,凡是達(dá)到國家、省級綠色食品、有機(jī)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),積極協(xié)助向省級和國家有關(guān)部門申報。自律與監(jiān)督并舉,樹立聯(lián)盟的社會形象和信譽,實踐無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子。 三、建誓無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)自律聯(lián)盟網(wǎng)站 利用信息網(wǎng)絡(luò)平臺,開展多種形式的中介服務(wù)。提供關(guān)于無公害農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)的法律法規(guī),發(fā)布最新各類無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程多媒體專家系,統(tǒng),對新規(guī)程的推廣和普及提出合作和生產(chǎn)建議,展示無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地、龍頭企業(yè),提高無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的透明度。 四、建設(shè)地域無公害農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場 市場開展無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、無公害農(nóng)產(chǎn)品物流、技術(shù)流交易。聯(lián)合技術(shù)監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門,配備必要的快速檢測儀器設(shè)備,現(xiàn)場實施無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測,促進(jìn)和提高社會監(jiān)督機(jī)制的形成和有效性。 五、選擇和支持高新技術(shù)企業(yè)承擔(dān)相關(guān)項目 科技部門要選擇和支持國家級科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)承擔(dān)相關(guān)項目的研究、開發(fā)和推廣。也就是要選擇在生物農(nóng)藥領(lǐng)域應(yīng)具備進(jìn)行產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合攻關(guān)和創(chuàng)新研發(fā)的能力,集化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥、消殺藥、計算機(jī)集成軟件的開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)來承擔(dān)相關(guān)項目。企業(yè)應(yīng)擁有生產(chǎn)技術(shù)含量高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、有利于環(huán)境保護(hù)和出口創(chuàng)匯,擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的生物農(nóng)藥產(chǎn)品,具備先進(jìn)生產(chǎn)車間和研發(fā)基地,具有完善的生物農(nóng)藥環(huán)境、安全檢測設(shè)施,具有完善的生物農(nóng)藥技術(shù)推廣、市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系。 通過無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中介服務(wù)體系的建設(shè),為廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供包括品種、生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、市場銷售等全方位的無公害農(nóng)業(yè)解決方案,促進(jìn)我國無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)、產(chǎn)品精深加工、市場銷售體系的持續(xù)健康發(fā)展。
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